مواد لازم
گردوی بوداده با روکش قهوه
۸
مواد اصلی
نمک دریایی
طبق ذائقه
به مقدار لازم
گردو
۲ فنجان
سفیده تخم مرغ
۱ عدد
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری
قهوه
(ریز آسیاب شده)
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۲/۳ فنجان
کلمات کلیدی
گردوی بوداده با روکش قهوه
طرز تهیه
گردوی بوداده با روکش قهوه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فر را از قبل با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۶۲ درجه سانتی گراد داغ کنید. یک سینی فر را با فویل بپوشانید و روی فویل اسپری روغن اسپری کنید.
۲
در یک کاسه، شکر، قهوه آسیاب شده، دارچین و نمک را ترکیب کنید.
۳
در یک کاسه ی دیگر سفیده ی تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کف کند. سپس گردو ها را سفیده ی تخم مرغ بغلتانید و بعد گردهای آغشته به تخم مرغ را داخل مخلوط شکر و قهوه بریزید و هم بزنید تا همه ی گردو هم به مواد آغشته شوند. به صورت یک لایه روی سینی فر پخش کنید.
۴
۵ دقیقه بپزید. هم بزنید. ۵ دقیقه دیگر بپزید. گردوها وقتی کاملاً می پزند باید خشک شوند (دیگر رطوبت سفیده تخم مرغ را نداشته باشند). روی آن نمک دریایی بپاشید. بگذارید سرد شود و تا زمانی که می خواهید استفاده کنید در یک ظرف محفوظ از هوا نگهداری کنید.
نظرات دستور پخت
گردوی بوداده با روکش قهوه
دستورپخت های پیشنهادی
کوکی قهوه
خورش قیمه با مرغ
کوکی گردوئی
کیک قهوه با سس قهوه
کیک شکلاتی با رویه موکا
قند های شکلاتی
عکس های مرتبط